Sienne

Montepulciano - un conte de vin en Toscane

Montepulciano (Montepulciano) - une ville mystérieusement belle dans la province de Sienne parmi les vallées pittoresques de la région toscane. Il s'élève sur une colline de 600 mètres d'altitude entre les vallées du val d'Orcia, du val et du Val di Chiana. Les paysages qui s'ouvrent d'une colline ressemblent à un paradis biblique. L'architecture de la ville elle-même inspire une vague alarme et le désir de comprendre pourquoi cette alarme s'est déclenchée. Les réalisateurs qui aiment voyager dans les profondeurs de l’inconscient, sans dire un mot, choisissent Montepulciano comme lieu de tournage.

Dans ces lieux, les caves à vin pour le vieillissement de la noble Nobile de Montepulciano (Vino Nobile di Montepulciano) sont adjacentes aux lieux de sépulture de la noblesse étrusque, et les sources thermales gardent en mémoire ces étrusques vivants. Montepulciano est idéal pour les amateurs de voyages tranquilles, lorsqu'il est temps de ressentir et d'apprécier l'astringence du vin, la gastronomie exquise, la culture de la région et la communication avec ses habitants.

L'histoire

Les habitants de Montepulciano se considèrent comme des descendants directs des Étrusques, qui ont jeté les bases de la grandeur romaine.

L’apparition de la ville au sommet de la colline est un signe caractéristique de la culture étrusque. Aux IV-III siècles avant JC, Montepulciano était la capitale de l'Étrurie, la résidence du roi. (Monte - montagne; Pulciano - leader). Depuis l'époque des Étrusques, les raisins Sangiovese, qui sont à la base du célèbre "Nobile", ont été cultivés à proximité. Les réalisations techniques de ce peuple ancien ont permis d'utiliser les sels de lacs thermaux à des fins médicinales.

Aujourd'hui, près de la ville, il y a un complexe de santé Terme di Montepulciano - Son cadre pittoresque est devenu le dernier plan du tableau «Le paradis» de Tom Tykver. De nombreuses maisons, boutiques et caves à vin conservent les nécropoles des prêtres étrusques. Le sceau de la culture ancienne est devenu le charisme de la ville.

La ville a connu sa deuxième prospérité aux XV-XVI siècles, lorsqu'elle a conclu une alliance avec Florence dans la lutte contre les revendications de Sienne. Grâce aux efforts de la dynastie des Médicis et aux mains des grands maîtres florentins: Sangallo, Vignola, Peruzzi, Miquelozzo, la ville fut transformée et devint la perle de la Toscane. Les bâtiments de la fin du XVIe siècle, et en particulier les palais de la noblesse toscane, portent l'empreinte du maniérisme: prétention, décisions constructives injustifiées qui bouleversent l'équilibre de la forme et du contenu et inquiètent le spectateur. C'est peut-être pour cette raison qu'Andrei Tarkovsky a choisi Montepulciano pour le tournage de "Nostalgia", un film qui marque l'élan du retour à l'harmonie.

Le charme actuel de la ville est dans l'illusion d'un temps figé; il semble que la ville a survécu à ce qu'elle était il y a 500 ans. Même les voitures n’ont quasiment aucune place dans ses rues étroites aux plafonds voûtés: elles ne peuvent pas s’y séparer.

Vues et architecture

Pour les touristes qui viennent ici pour quelques heures, la ville entière est une longue rue qui part du parking situé aux portes de Porta al Prato et mène au sommet de la colline. Son parcours nécessite des efforts physiques et volontaires. Un bus régulier monte sur la place principale.

Rue principale

Rue principale - via di Gracciano nel Corso - une zone piétonne animée avec de nombreux magasins et boutiques de souvenirs, restaurants, ainsi que des caves à vin avec l'inscription "Degustazione libera" - dégustation gratuite; passer de telles tentations n'est pas facile.

Au début de la rue se trouve Colonna del Marzocco avec des lions - les armoiries de Florence. Jusqu'en 1511, une louve se trouvait à cet endroit, signe de la subordination de la ville aux autorités de Sienne. À mi-chemin du sommet de la colline se trouve la Tour du Palais Pulcinella (La Torre dell'orologio di Pulcinella) avec une horloge urbaine. Le persil italien sur le toit bat avec un marteau sur la cloche toutes les heures.

Sur les deux côtés de la rue se trouve un palais noble toscan, dont le plus étrange est le Palazzo Cervini en forme de latin U, avec une jolie cour et une galerie d'art à l'intérieur. Suivez ensuite les panneaux à droite pour vous rendre à la place principale de la ville.

Place de la cathédrale

La place principale (Piazza Grande) est un exemple de l'architecture de la fin de la Renaissance, caractérisée par une violation de l'équilibre entre la forme et le contenu.

La cathédrale

Cathédrale de l'Assomption de la Vierge (Cattedrale di Santa Maria Assunta) - le temple principal de la ville - l'édifice du XVIIe siècle. Le bâtiment en brique est dépourvu de décoration de façade et, comparé au clocher gothique du XVe siècle, a l'air lourd. À l'intérieur - un immense espace avec d'énormes colonnes grises se précipite sur le joyau principal du temple - le somptueux triptyque d'autel "Assomption de la Vierge", créé au début du XVe siècle par Taddeo di Bartolo.

Mairie

En face de la cathédrale se dresse le palais de la commune (Palazzo Comunale), jumeau de l'hôtel de ville florentin. Après avoir payé environ 2 euros, vous pouvez monter la tour du palais, d'où s'ouvre le magnifique paysage toscan. À côté de l'hôtel de ville se trouve un puits de griffons et de lions portant le blason des Médicis (Pozzo dei Grifi et dei Leoni), autre signe de l'ancienne autorité de la dynastie florentine sur la ville.

Les palais des familles aristocratiques de Tarazzi (Palazzo Nobili-Tarugi) et de Contucci (Palazzo Contucci), luxueux et sophistiqués, bordent la Piazza Grande sur les côtés. Le complexe carré de manière inattendue, mais organiquement s'inscrit dans le décor de la série "Twilight. Saga. New Moon." Ce n'est apparemment pas un hasard si le réalisateur Chris Weitz a vu ici les traits du château familial des vampires.

Forteresse

La partie la plus ancienne de la ville - la forteresse (la Fortezza) - date des VIIIème et IXème siècles. L'ancienne structure défensive donne un aperçu grandiose de la région, ce qui en fait peut-être l'impression la plus impressionnante lors d'une visite à Montepulciano. Le bâtiment accueille des expositions d'art, entourées d'un parc agréable.

Eglise de San Biagio

Église de Sainte Blasia (Santuario di San Biagio) - un chef-d'œuvre de l'architecture de la Renaissance, créée par Antonio da Sangallo en 1518-1545. Elle se tient en bas au pied de la colline: pour son inspection, vous devrez surmonter la descente raide de via S. Biagio et remonter. L'église est magnifique de l'extérieur: proportions, décoration élégante et sans fioritures, harmonie du paysage environnant.

Des peintures murales, des sculptures, des peintures murales et un magnifique orgue ornent l'église de l'intérieur. Le temple est valide aujourd'hui. Il y a un parking ici, l'accès en voiture est possible.

Objets de tourisme gastronomique

Depuis l'époque des Etrusques, Montepulciano a été et reste un important centre viticole. Aujourd'hui, l'industrie alimentaire est également développée ici.

Vin "Nobile de Montepulciano"

"Vin noble de Montepulciano" (Vino Nobile de Montepulciano) - cette boisson ancienne a reçu son nom au milieu du XVIe siècle, lorsqu'elle a été livrée à la table papale. "Roi de tous les vins toscans" était Nobile jusqu'au 19ème siècle, quand il a été mélangé avec du vin Chianti. À la fin du XXe siècle, les viticulteurs de la ville ont réussi à restaurer l'identité des cépages à partir desquels Nobile de Montepulciano est issu:

  • Sangiovese Prunolo Gentile - 70%;
  • Canaiolo (Canaiolo) - 30%;
  • Mammolo (Mammolo ou une autre variété locale) - 20%.

Aujourd'hui, le vin "Nobile de Montepulciano" fait partie de la catégorie DOCG, qui définit strictement la zone de culture des cépages originaux et impose des exigences élevées en matière de technologie de fabrication et de vieillissement des produits. Vin de qualité supérieure depuis au moins 2 ans, il doit être élevé en fûts de chêne dans des caves froides, puis mûri en bouteilles. Le vin Rocco di Montepulciano est célèbre dans la ville.

Caves et cantines

Les établissements vinicoles de la ville et les centres de dégustation de vins réputés de la région sont les lieux les plus visités à Montepulciano.

Winery Avignonesi est la meilleure cave de la ville, elle peut être visitée pendant le tour. Connaissance impressionnante de la technologie de production du vin, du paysage rural environnant, dégustation avec des fromages locaux pour une collation. Adresse: Via Colonica 1, 53045, Montepulciano.

Cantina est une cave pour stocker, déguster et vendre les vins, qui sont nombreux à Montepulciano.

La Cantina Ercolani est située à l'entrée de la porte de la ville. Ses caves s'étendent sur plusieurs kilomètres sous terre. Vous pourrez y descendre jusqu'à la grotte funéraire étrusque, le tout gratuitement, ainsi qu'une dégustation de vin. Contucci Cantine est situé dans le palais Contucci sur la place principale de la ville.

Cantina de 'Ricci et Cantina Fattoria della Talosa à proximité du centre sont également populaires.

Restaurants et spécialités

Les restaurants gastronomiques les plus populaires, La Grotta et Le Logge Del Vignola, occupent des manoirs médiévaux et proposent des plats toscans de base.

Tagliatelles (nouilles aux oeufs plates de 5 à 8 mm) avec des truffes; saucisses locales; ciaccia - pâtisseries à l’huile d’olive, ravaggiolo - fromage en feuilles de fougère - tout cela mérite le détour dans tous les cafés de la ville.

Termes

Les Terme di Montepulciano se trouvent à 1,5-2 km de la ville, dans le village de Sant'Albino. Ils proviennent de différentes sources avec des températures de 24 ° à 34 °.

Les eaux de guérison calcium-sulfate-alcalines traitent le système respiratoire et le coeur, les défauts de la peau et le système musculo-squelettique, restaurent le système nerveux. Il y a des bains, hydromassage, boue thérapeutique.

Saison de travail: 1.03 - 21.12, du lundi au vendredi, de 14h30 à 18h30, le samedi de 8h30 à 12h30. Adresse: Via delle Terme, 46, 53045 Sant'Albino, Montepulciano

  • Site officiel: www.termedimontepulciano.it

Hôtels

Montepulciano propose différentes options d'hébergement en fonction du but du voyage.

Etruria Resort & Natural Spa

Le luxueux hôtel 4 étoiles Etruria Hotel est situé dans un manoir du XIXe siècle et dispose d'un centre de détente avec piscine, sauna, hydromassage et salle de remise en forme. Les chambres sont décorées avec du bois antique. Le restaurant propose une excellente cuisine toscane et une riche sélection de vins locaux. L'hôtel est situé au pied d'une colline avec une vue imprenable sur la ville.

La pievina

La Pievina Country House se trouve à 3 km de Montepulciano, dans la vallée du Val d'Orcia, et permet d'accéder facilement à toutes les installations de la station. Un parking gratuit est disponible. Les chambres de style champêtre disposent d'une salle de bains privative et d'une télévision. Un petit-déjeuner composé de produits de la ferme est servi chaque matin. Autour - un magnifique paysage rural.

Chambre d'hôtes Villa San Bartolomeo

La Villa San Bartolomeo est conçue pour les caravanes, à 5 minutes de route de Montepulciano, et propose un parking gratuit. Les chambres sont décorées dans un style rustique. Elles disposent d'une télévision, d'une connexion Wi-Fi, d'un minibar et d'une salle de bains. Le matin, un buffet est servi.

Comment s'y rendre

Un service de bus régulier est établi près de Montepulciano avec trois villes:

  1. Pienza: 8 bus desservent la station, durée du trajet 30 minutes, tarif 2 €. Horaire des billets ici www.sienamobilita.it
  2. Sienne: 4 autobus par jour circulent en direction de Montepulciano, durée du trajet: 3 heures, tarif: 5 €. Www.tiemmespa. Après 4 heures, de Sienne à Montepulciano, des trains électriques desservent Montepulciano-Autostazione. Nous achetons des billets de train à trenitalia.com. De là, vous pouvez prendre un bus pour Montepulciano-Autostazione.
  3. Chiusi: Gare de Chiusi-Chianciano Terme, située sur la ligne Rome-Florence-Milan. Pour vous rendre à Montepulciano depuis ces villes, vous devez prendre un train pour Chiusi, puis prendre un bus qui ne prend que 30 minutes. Temps de trajet - environ une heure, coût - 2,5 €. www.sienamobilita.it

Si vos projets de voyage n'incluent pas un long séjour à Montepulciano, il est préférable de séjourner dans un hôtel à Chiusi, de louer une voiture et de faire connaissance avec cette belle ville et ses environs l'après-midi. Location de voiture: auto.italy4.me.

L'autoroute A1 mène à Montepulciano en voiture. En venant du nord, dirigez-vous vers la ville de Bettolle, puis suivez la Torrita di Siena et suivez les indications pour Montepulciano. Depuis le sud de Chiusi-Chianciano Terme, prendre la sortie Chianciano Terme puis Montepulciano.

Même une connaissance occasionnelle et éphémère de Montepulciano laissera sûrement un arrière-goût agréable et ne décevra pas du tout.

Regarde la vidéo: Tutoriel vidéo - CHIANTI - TOSCANE (Avril 2024).

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