Recettes de desserts italiens

Recette de la pâte brisée pour la tarte italienne

De la pâte brisée pâtes-frolla, vous pouvez cuisiner des tartes, des tartelettes ou des biscuits italiens. Voyons quels sont les ingrédients dont nous avons besoin:
  • 500 grammes de farine;
  • 4 oeufs
  • 200 grammes de sucre en poudre;
  • 250 grammes de beurre;
  • Zeste de citron;
  • Une pincée de sel
Versez d'abord la farine dans un robot culinaire. Ajouter de l'huile, il devrait être froid. Remuer jusqu'à ce que la pâte ressemble à du sable. Frottez le zeste d'un citron entier. Versez la farine sur la table avec une lame, ajoutez le sucre, le citron. Faites une petite dépression dans la colline de farine et battez les œufs. Nous n'avons besoin que des jaunes. Saler et pétrir la pâte. Envelopper la pâte finie dans un film, mettre au réfrigérateur pendant 2 heures. Vous pouvez maintenant l'utiliser pour les cookies, les tartelettes, les tartes, etc.

Articles Populaires

Catégorie Recettes de desserts italiens, Article Suivant

Vacances à Rome avec des enfants - que voir, où aller
Rome

Vacances à Rome avec des enfants - que voir, où aller

Comment marcher avec des enfants à Rome et ne pas être tué? Pas du tout, car Rome est une ville pas très adaptée aux petits voyageurs. Mais une bonne préparation peut sauver vos vacances et vos nerfs.Commençons par de petites règles: en été, il fait très chaud; ne planifiez donc rien pour les enfants de 12 à 16 heures, passez ce moment dans le parc, au musée ou dormez simplement.
Lire La Suite
Obélisques de Rome
Rome

Obélisques de Rome

Rome devint célèbre en tant que capitale de l'Ancien Monde, berceau de la culture, des sciences et des affaires militaires. Cependant, même dans une ville aussi extraordinaire, il y avait une place pour les curiosités importées. Les obélisques de Rome sont un hommage à une civilisation encore plus ancienne, l’égyptienne. De puissants blocs de pierre pointus montèrent dans le ciel de la capitale italienne, ornant les places de la ville éternelle.
Lire La Suite
Aéroport Ciampino de Rome: comment obtenir et voler à moindre coût
Rome

Aéroport Ciampino de Rome: comment obtenir et voler à moindre coût

L'aéroport de Ciampino (aéroport de Rome-Ciampino, code CIA) à Rome est petit mais très économique. Il s'agit de l'aéroport «natif» de la compagnie aérienne à bas coûts Ryanair. Convenez que l’opportunité de voyager à travers l’Europe, en achetant des billets, par exemple, de Rome à Barcelone ou en Sicile pour 11 à 40 euros est très attrayante.
Lire La Suite
Graffiti à Rome
Rome

Graffiti à Rome

Les régions de Garbatella et d'Ostiense présentent aux visiteurs la culture souterraine romaine. Même sans être un expert ou un expert dans le domaine de l'art, le street art local peut difficilement être sous-estimé. En vous promenant dans les rues de Garbatella, vous verrez les œuvres des graffeurs de rues modernes Blu (sur la Via del Porto Fluviale) et Borondo, «Mur de la renommée» de l'artiste romain JB Rock (sur la Via dei Magazzini Generali), qui est rouge. un mur de 60 mètres de long sur lequel il dépeignait ses idoles (dont Jimmy Hendrix, Barack Obama, Uma Thurman, Frida Kale et Yoko Ono) Le pouvoir noir et blanc de la magnifique Lex et Stan (Lex & Sten) (sur la Via dei Magazzini Generali), illustrations d’Agostino Iacurci (sur la Via Libetta) et bien d’autres.
Lire La Suite